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Poste vacant Chef de partie cuisine froide à Battice

Discipline:Retail Type:Fulltime
Description du poste

 Vous serez responsable de la production de la cuisine froide ;
 Vous participez à l’élaboration de la carte ;
 Vous effectuez les différentes préparations et êtes occasionnellement présent sur les banquets ;
 Vous gérez des volumes de production importants, en fédérant votre équipe et en veillant au goût et à la qualité, ainsi qu’au respect des normes en vigueur ;
 Vous pouvez pallier à l’absence de la Chef de Cuisine pour les commandes et le planning ;

Profil et compétences

 Expérience OBLIGATOIRE d’au moins 5 années en tant que Chef de Partie (service Traiteur) avec responsabilité d’une équipe ;
 Vous avez l’âme d’un leader ;
 Vous êtes organisé, soigneux, passionné et créatif ;
 Vous souhaitez intégrer une entreprise en pleine expansion ;

Offre

Pour un de nos clients situé à Battice et actif dans le secteur de l'HORECA, nous sommes à la recherche d'un Chef de Partie pour la cuisine froide.

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Cette fonction est pour hommes & femmes

Numéro d'agrément
Région flamande: VG 680 BUOSAP
Région Wallone: W218
BruGewest: B-AA07.008, 0061-405-20121017, 00061-406-20121017

Info complémentaire

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Anais Casares Montero
CONSULTANT
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Battice
Place du marché 31
4651 Battice
 087 30 71 10

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