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Poste vacant Sous chef de cuisine ou cuisinier à Arlon

Discipline:Retail Type:38 heures Régime:Journalier,Matin,Après-Midi,Nuit,Matin/ après-midi,continu,Weekend,Trois équipes
Description du poste

Au sein du restaurant, vous serez le bras droit du chef cuisinier. En collaboration avec le chef de cuisine, vous élèverez la cuisine et service au niveau 4 étoiles.Vous aurez en charge le management de l'équipe pour offrir des menus de qualité, en fonction des saisons et délicieux pour notre brasserie et restaurant et également lors des Evénements organisés dans notre zone de banquet.Vous serez, sous la supervision du chef, chargé de : la création des menus, le recrutement et la formation de l'équipe cuisine, l'élaboration des plannings, les préparations quotidiennes et les commandes.

Profil et compétences

 diplômé en Hôtellerie
 Expérience similaire dans la même fonction, si possible en restaurant gastronomique
 flexible point de vue horaire
 

Offre

Temps plein de jour selon 3 horaires :  6 h -14 h ou 12 h - 20 ou 17 h - 23 h. 

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Cette fonction est pour hommes & femmes

Numéros d'agrément
VG 1570/BU
W.DISP.682 - W.RE.682 - W.RS.682 - W.SO.682
00396-405-20130225, 00396-406-20130228, 20018-405-20190409
DG-LAV-024

Info complémentaire

photo de profil Mirella Zaccagnini CONSULTANT
Mirella Zaccagnini
CONSULTANT
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Arlon
Rue de l'Hydrion 113
6700 Arlon
 +32 63 22 66 45

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